Antioquia in Essence Tour

Antioquia and its essence

5 days - coffee, carriel and arepa

  • Antioquia and its essence

Give you a chance of sharing the heart and soul of our people which are so unique, take a taste of its culture, and local traditions.  You get the chance of enjoying the scents of our coffee growing areas. The flavors of our traditional cuisine, the colors and flavors of our seasoned foods prepared in fine-crafted charcoal ovens. Friendly conversations and friendly people is the best combination you get from your three-days adventure into the heart of Antioquia.

Dia 1. CAFÈ ENTRE AROMAS Y SONIDOS

  • Recogida en el hotel de Medellin.
  • Traslado en recorrido de contemplacion paisajistica a finca cafetera.
  • Media mañana, después de un descanso, se realiza un recorrido por el cafetal, donde se conocen los diferentes procesos del café, desde el sembrado viviendo las labores de recolección hasta, el tostado y molienda donde ese inolvidable aroma penetra y nos hace sentir privilegiados de estar en el país con el mejor café del mundo.
  • Disfrutaremos de un delicioso almuerzo típico campesino. 
  • Después de almuerzo qué mejor que una taza de café.
  • Realización de Cata de café.
  • Transporte a Hotel en Cauca Viejo
  • Cena y descanso

Día 2.  LOS SECRETOS (Y SECRETAS) DEL CARRIEL

¡No es cuestión de género, las secretas existen! Tendremos un ameno recorrido de cultura, paisajes y tradición.

  • Desayuno típico.
  • Traslado a Jericó con parada para fotografías panorámicas en mirador del suroeste.
  • Taller Guarnielería (arte de los carrieles o guarnieles)
  • Llegar a uno de los talleres de guarnielería ya es todo un acontecimiento; historias, recuerdos, anécdotas de una tradición familiar en Jericò y de más de 130 años de historia en Antioquia. ¿Cuáles serán los secretos y “secretas” del carriel? ¿Cómo lo hemos usado los paisas?, cómo han evolucionado estos diseños. Descubriremos las partes, los bolsillos y los guardados del carriel. También participaremos de la elaboración de uno de ellos.
  • Almuerzo en restaurante campestre.
  • Tintico convesao en el parque.
  • Traslado al Hotel.
  • Disfrutaremos un hermoso atardecer con el “algo parviao”
  • Descanso.
  • Cena.

Dia 3. MAS PAISA QUE LA AREPA

¡La blanca, la amarilla, la de mote, la rellena, la gordita, es que definitivamente, salen con todo!

Tendremos una vivencia de sentidos, texturas, sabores, olores en la elaboración de las arepas, las cuales son reconocidas en todo el territorio colombiano, siendo las paisas las mas apetecidas.

  • Desayuno:  experiencia de pilar, moler y preparar arepa pal` desayuno.
  • Recorrido por el pueblo conociendo la arquitectura de la época de la colonización antioqueña.
  • Salida a peñalisa, almuerzo a la carta en La Mayoría de San Juan.
  • Parada en los mercados de frutas para degustar las uchuvas, el corozo, el zapote, la guama, entre otros.
  • Retorno Medellin.
  • Fin de los Servicios.

PROGRAMA CON 4 NOCHES

Día 4. LOS DULCES DE LA ABUELA

Recorrido de paisajes, naturaleza, arquitectura y exquisita gastronomía tradicional con los antojitos de las abuelas. Los dulces que siempre han estado en la comida antioqueña, muchas veces acompañados con el vasito de leche.

  • Desayuno.
  • Traslado a Jardín.
  • Acomodación.
  • Tour por el pueblo y alrededores naturales.
  • Taller de Dulces:  Se degustarán los diferentes dulces de frutas de piña, coco y papaya, de piña con mango, bocadillos de uchuva y fresa, mermeladas de kiwi, arequipe de arracacha y ahuyama. Y participaremos en la elaboración de uno de estos manjares.
  • Almuerzo.
  • Descanso.
  • Tardear con un “alguito de pandequeso”
  • Alojamiento hotel boutique.
  • Cena.

Día 5. YUCA, PLATANO, HOGAO y GARRUCHA

Recorrido por los cultivos de pan coger de las pequeñas fincas típicas de la región, una experiencia para conocer la cosecha de la yuca y su siembra, el platano, la preparación del patacón y el hogao para amenizar una entretenida historia del crecimiento de los pueblos antioqueños con montada en garrucha.

  • Desayuno.
  • Visita a finca típica campesina y vivencia de la cosecha de la yuca y el plátano.
  • Divertida preparación del patacón en fogon de leña y preparación del hogao.
  • Almuerzo
  • Tarde de descanso y regreso a Medellín
  • Fin de nuestros servicios

Option 1 plan for 3 days 2 nights

  •     Coffee, among scents and sounds
  •     Secrets and Secret of Carriel ( the guarnielería )
  •     Tintico conversao in the park fonda
  •     More than arepa paisa , typical breakfast
  •     Antiochian Berraquera , stories and tales
  •     Flowers, birds and monkeys

Option 2 plan for 5 days 4 nights

  •     Itinerary for 3 days plus 2 nights
  •     Sweets and Grandma parva
  •     Cassava , banana, hogao and garrucha

Our plans include:

  •     Experiences and integration with local community
  •     Accommodations in Boutique Hotels , Luxury Houses or Haciendas
  •     All meals ( breakfast, lunch and dinner )
  •     Hydration and travel kit
  •     All transfers in private transportation
  •     permanent bilingual tour guide
  •     Travel insurance and taxes
  • Expenses not specified in the plan
  • Tips or personal expenses

  • Rates per person
  • Rates in Colombian Peso (COP)

Select an experience according to your needs:

Comfort
Alto
Travel Style
Cultura e Historia
Physical effort
Mínimo
Easy to get
Fácil
Duration
Corto
Sustainability
Nivel 2

Learn more about our Classification of Nature Experiences

 

 

  • Waterproof jacket
  • Comfortable pants , sweatshirt or thin lycra
  • light coat for rain thin shirts and practices for
  • long shirt and a hat
  • Shoes , tennis or boots that can get wet and suitable for walking
  • Bathing suit, sunglasses and sunscreen
  • Photo camera Personal care items and medicines required
  • Cash
  • Small suitcase (10 kilos max) and backpack bags ( 5 kilos max)

Travel Insurance TOTAL included in this tourist package

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Price: $ 1.990.000 COP
per person

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